Sīkākas lietošanas instrukcijas ir lietotāja ceļvedī.
[. . . ] B5731-5
Lietosanas instrukcija
Iebvjama elektrisk cepeskrsns
2 Cienjamais klient Paldies Jums par viena no msu augsts kvalittes izstrdjuma izvli. Ar ss ierces paldzbu Js pieredzsiet funkcionla dizaina un pasas msdiengs tehnoloijas perfektu kombinciju. Prliecinieties pats, ka msu ierces ir konstrutas t, lai nodrosintu vislabko veiktspju un kontroli ms patiesm uzstdm visaugstks kvalittes standartus. Papildus tam Js iegstat ekoloiskus un eneriju tauposus aspektus k msu izstrdjumu integrlu sastvdau. [. . . ] 0:20-0:35
Bulcias
3
1801) 1401)
0:20-0:35
Mazie plcensi (20gabali/plts)
3
0:20-0:30
Mazie plcensi (20gabali/plts)
3
1701)
0:20-0:30
1)Uzkarst cepeskrsni 2)Izmantot tauku plti vai tauku pannu
Izmantosana, tabulas un padomi Cepsana vairkos lmeos
Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Cepumu veids Ievietosanas lmenis no apaksas 2 lmei Plts cepumi Vjkkas/eklra kkas Drumstalu maize, sausa Cepumi, vafeles, kksi Smilsu mklas apai cepumii Ar mklas sirci veidoti cepumi Kksa mklas apai cepumii Olas baltuma cepumi, bez Mandeu cepumi Rauga cepumi, vafeles, kksi Krtains mklas cepumi, vafeles, kksi Bulcias Mazie plcensi (20gabali/plts) 1)Uzkarst cepeskrsni 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 1401) 1/4 1/3 ----160-1801) 140-160 3 lmei Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem
39
Temperatra C
Laiks St. : Min.
0:350:60 0:300:60 0:150:35 0:200:60 0:250:40 2:102:50 0:401:20 0:300:60 0:300:50 0:300:45 0:250:40
40
Izmantosana, tabulas un padomi
Cepsanas padomi
Cepsanas rezultts Kka apaks ir par gaisu Kka sakrt (kst glzdaina, lipga, dens strpas) Iespjamais clonis Nepareizi izvlts plts augstums Prk augsta cepsanas temperatra Cepsanas laiks par su Novrsana Novietot kkas zemk Iestatt mazliet zemku cepsanas temperatru Palielint cepsanas laiku Cepsanas laiku nevar samazint, palielinot cepsanas temperatru
Mkl prk daudz sidruma Lietot mazk sidrumu Ievrojiet maissanas laiku, sevisi, lietojot virtuves masnas Kka ir par sausu Prk zema cepsanas temperatra Prk ilgs cepsanas laiks Kka nekst vienmrgi brna Prk augsta cepsanas temperatra un prk ss cepsanas laiks Nevienmrgi sadalta mkla Ielikts tauku filtrs Uzdot cepsanas laik kka neizcepas Prk zema temperatra Ielikts tauku filtrs Iestatt augstku cepsanas temperatru Samazint cepsanas laiku Iestatt zemku cepsanas temperatru un pagarint cepsanas laiku Izkrtot mklu uz plts vienmrgi Izemt tauku filtru Iestatt nedaudz augstku cepsanas temperatru Izemt tauku filtru
Izmantosana, tabulas un padomi
41
Tabula Picas pakpe
Cepumu veids Pica (plna) Pica (ar daudzm piedevm) Kka Spintu torte Quiche Lorraine Biezpiena torte, apaa Biezpiena torte uz plts Prklta bolkka Drzeu prgs Plcenis Krtain torte Liesmu kka Prgi 1)Uzkarst cepeskrsni Lietosanaslm Temperatra enis C 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 2701) 160 - 1801) 250 - 2701) 180 - 2001) Laiks St. : Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25
42
Izmantosana, tabulas un padomi
Tabula sacepumi un apcepinsana
diens Cepeskrsnsfunkcija Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Lietosanass fra 1 Temperatra C 180-200 Laiks St. : Min. 0:45-1:00
Ndeu sacepums
Lazanja
1
180-200
0:25-0:40
Apcepinsanadrze i1)
1
160-170
0:15-0:30
Apcepintas bagetes 1)
1
160-170
0:15-0:30
Saldi sacepumi
1
180-200
0:40-0:60
Zivju sacepumi
1
180-200
0:30-1:00
Pildti drzei
1
160-170
0:30-1:00
1)Uzkarst cepeskrsni
Izmantosana, tabulas un padomi
43
Tabula, sasaldti gatavi dieni
Gatavosanai paredztais produkts Sasaldta pica Fr kartupei1) (500 g) Bagetes Augu kkas Cepeskrsnsfunkcija Augsj/ apaksj uguns Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Ievietosanasl menis 3 Temperatra C Laiks
pc pc razotjadatiem razotjadatiem 200-220C pc razotjadatiem
3
3 3
pc pc razotjadatiem razotjadatiem pc pc razotjadatiem razotjadatiem
1)Piezme: Fr kartupeus ik pa laikam apgriezt 2 - 3 reizes
44
Izmantosana, tabulas un padomi
Cepsana
Cepeskrsns funkcija: Augsj/apaksj uguns , vai Infracepsana Cepamie trauki Cepsanai ir piemrots jebkurs karstumizturgs trauks (ievrot razotja doto raksturojumu!) Lielus cepesus Js varat cept tiesi savksanas pann vai uz restm, kurm apaks ir savksanas panna. Visda veida lieso gau ms iesakm cept cepam trauk ar vku. Visus gaas veidus, kuriem ir jveidojas garozai, Js varat cept cepesu trauk bez vka.
3
Nordjumi attiecb uz cepsanas tabulu
Dots tabulas dati ir orientjosas vrtbas. Ms iesakm cepeskrsn cept zivis un gau kuru svars ir lielks par 1kg. Lai izvairtos no gaas sulas vai tauku piedegsanas, ms iesakm cepsanas trauk ieliet mazliet sidruma. Ja nepieciesams, cepeti apgriezt (pc 1/2 - 2/3 cepsanas laika). Lielus cepesus un putnus cepsanas laik vairkas reizes apliet ar cepesa gaas sulu. Tas Jums paldzs sasniegt labku rezulttu. 10 mintes pirms cepsanas laika beigm, lai izmantotu inerces siltumu.
Izmantosana, tabulas un padomi
45
Cepsanas tabula
Gaas veids Liellopu gaa Sautta gaa Rostbifs vai fileja - ieks sarkans - ieks roz - izcepies Ckgaa Pleci, kakls, sia gabals Ckgaas kotlete Viltotais zais Ckukjas (ieprieks uzvrtas) Tea gaa Tea cepetis Tea kjas Jra gaa Jra gurns, jra cepetis Jra mugura (1-1, 5 kg) (1-1, 5 kg) Infracepsan a Infracepsan a 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg (1, 5-2 kg) Infracepsan a Infracepsan a 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 (1-1, 5 kg) (1-1, 5 kg) 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 ik cm Augstums ik cm Augstums ik cm Augstums Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 (1-1, 5 kg) Augsj/ apaksj uguns 1 200-250 2:00-2:30 pa cm augstum 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Daudzums LietoCepeskrsnsf sanasl unkcija menis Temperatra C Laiks Stundas: Min.
46
Izmantosana, tabulas un padomi
Gaas veids Medjums Zaa mugura, zaa kjas Stirnas/ briezamugura Stirnas/ briezagurns Mjputni Mjputnu gabali Gaia puse Gailis, jauna gaas vista Ple Zoss Ttars/ttaru mtte Ttars/ttaru mtte Zivs (tvaict) Veselas zivis
Daudzums
LietoCepeskrsnsf sanasl unkcija menis Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Infracepsan a Augsj/ apaksj uguns
Temperatra C
Laiks Stundas: Min.
ldz 1 kg
3
2202501) 210-220
0:25-0:40
(1, 5-2 kg)
1
1:15-1:45
(1, 5-2 kg)
1
200-210
1:30-2:15
pa 200250g pa 400500g (1-1, 5 kg) (1, 5-2 kg) (3, 5-5 kg) (2, 5-3, 5 kg) (4-6 kg)
1 1 1 1 1 1 1
200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160
0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00
(1-1, 5 kg)
1
210-220
0:45-1:15
1)Uzsildt cepeskrsni
Izmantosana, tabulas un padomi
47
Tabula Gaas iesms
Cepamais produkts Liellopu gaa Rostbifs vai filejas cepetis ieks sarkans (angu) ieks roz (vidjs) ieks izcepies Ckgaa Ckas plecs, siis, kakls Kotletes gabals (mugura), kpinta ckgaa Viltotais zais Tea gaa Tea cepetis Tea prieksplecs Auna / jra gaa Jra (aitas) gurns Jra mugura Jra cepetis, jra gurns Medjumi Zaa mugura Zaa kjas, zaa gurni Vesels zais Stirnas mugura, brieza mugura Stirnas gurns, brieza gurns 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 80 -85 C 80 -85 C 75 -80 C 75 -80 C 85 -90 C 80 -82 C 75 -80 C 75 -80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 -80 C Gaas ieksj temperatra
48
Izmantosana, tabulas un padomi
Virsmas grilsana
1 3
Cepeskrsns funkcija: Grils vai Lielas virsmas grils iestatto maksimlo temperatru
ar
Uzmanbu: Griljot cepeskrsns durvm vienmr jbt aizvrtm. Vienmr 5 mintes veikt tuksas cepeskrsns ar grila funkcijm ieprieksju uzsildsanu! Grilsanai ievietot restes ieteiktaj lietosanaslmen. Grilsanai sevisi piemroti ir plakani gaas un zivs gabali.
Grilsanas tabula
Griljamie produkti Frikadeles Ckas fileja Cepts desas Liellopu fileja-steiks, tea steiks Liellopu fileja, rostbifs (apm. 1 kg) Tostermaizes1) Tostermaizes ar piedevm 1)Ieprieks neuzsildt Lietosanas lmenis 4 4 4 4 3 3 3 Grilsanas laiks 1. ---
Izmantosana, tabulas un padomi
49
Atkaussana
Cepeskrsns funkcija: Atkaussana iestatsanas) (bez temperatras
Izsaiotus dienus likt uz svja uz restm. Nosegsanai nelietojiet svjus vai bodas, jo tas ievrojami pagarina atkaussanas laiku. lmen no apaksas.
Atkaussanas tabula
diens Atkaussanas laiks min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Laiks pc atkaussanas min. 20-30 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Piezme: Ielikt gailti uz apgrieztas apakstases liel sv Pc puses no laika apgriezt Pc puses no laika apgriezt Pc puses no laika apgriezt ------Krjumu var viegli saputot ar ar mazliet sasalusm daim ---
Gailtis, 1000 g Gaa, 1000g Gaa, 500g Forele, 150g Zemenes, 300g Sviests, 250g Krjums, 2 x 200g Torte, 1400g
50
Izmantosana, tabulas un padomi
Zvsana
Cepeskrsns funkcija: Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem Lietojiet ar sviestmaizu papru vai cepamo papru prkltas restes. Js sasniegsiet labku rezulttu, ja Js pc tam, kad bs pagjusi puse no zvsanas laika, izslgsiet cepes krsni, atvrsiet, un vislabk, ja ausiet pa nakti tai atdzist. Pc tam turpint zvt, kamr produkti ir gatavi.
Zvjamie produkti Drzei Pupas Paprika (sloksnes) Zupas drzei Snes Zaumi Augi Plmes Aprikozes bolu sles Bumbieri 60-70 60-70 60-70 60-70 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 8-10 8-10 6-8 6-9 60-70 60-70 60-70 50-60 40-50 3 3 3 3 3 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 6-8 5-6 5-6 6-8 2-3 Temperatra C Lietosanas lmenis 1lmenis 2 lmei Laiks stunds (orientjosa vrtba)
Izmantosana, tabulas un padomi
51
Konservsana
Cepeskrsns funkcija: Apaksj uguns Konservsanai izmantot tikai vienda lieluma standarta burkas. [. . . ] 9593465 Talsi SIA "AIVI" , Brvbas iela 13, tlr. 3222070 Tukums SIA "Kodoli" , Pils iela 15, mob. 9477862 Valmiera SIA"Elux" , Rgas iela 4, tlr. 4224334 Ventspils SIA " Alete " , Pils iela 31, tlr. [. . . ]