Sīkākas lietošanas instrukcijas ir lietotāja ceļvedī.
[. . . ] Lai nodrosintu savas ierces optimlu un pilngu veiktspju, ldzu rpgi izlast so ekspluatcijas instrukciju. Tas Jums dos iespju perfekti un oti efektgi vadt visus procesus. Lai laiku pa laikam un nepieciesambas gadjum caurskattu so instrukciju, ms iesakm to glabt dros viet. K ar ldzu to nodot ss ierces jebkuram nkamajam pasniekam. [. . . ] lietosanas lmenis
1 cepam forma: piemram, 1. lietosanas lmenis
2 pltes: piemram, 1. lietosanas lmenis
3 pltes: 1. , 3. , un 5. lietosanas lmenis
Izmantosana, tabulas un padomi
37
3
Visprgi nordjumi Ielikt plti ar noslpinjumu uz prieksu! Js varat cept ar Augsj/apaksj uguns vai Krsns ar karsta gaisa plsmu un aplveida karstjiem ar divas formas vienu otrai blakus uz restm. Lietojot dzisaldtus produktus, gatavosanas laik pannas var deformties. Tam iemesls ir liel temperatras starpba starp dzisaldtiem produktiem un cepeskrsns temperatru. Pc pannu atdzessanas pannas atgst savu skotnjo formu. Nordjumi attiecb uz cepsanas tabulm Tabuls Js atradsit Jsu izvltajiem dieniem nepieciesams temperatras datus, gatavosanas laiku un lietosanas lmeus. Temperatra un cepsanas laiks ir orientjosas vrtbas, kuras ir atkargas no mklas sastva, daudzuma un cepams formas. Ms iesakm pirmajs reizs iestatt mazkas temperatras vrtbas un tikai, ja nepieciesams, piemram, ja vajadzga stiprka brninsana vai cepsanas laiks velkas prk ilgi, atlast augstku temperatru. Lielus cepesus un putnus cepsanas laik vairkas reizes apliet ar cepesa gaas sulu. Tas Jums paldzs sasniegt labku rezulttu. 10 mintes pirms cepsanas laika beigm, lai izmantotu inerces siltumu.
48
Izmantosana, tabulas un padomi
Cepsanas tabula
Gaas veids Liellopu gaa Sautta gaa Rostbifs vai fileja - ieks sarkans - ieks roz - izcepies Ckgaa Pleci, kakls, sia gabals Ckgaas kotlete Viltotais zais Ckukjas (ieprieks uzvrtas) Tea gaa Tea cepetis Tea kjas Jra gaa Jra gurns, jra cepetis Jra mugura Medjums Zaa mugura, zaa kjas Stirnas/ briezamugura Stirnas/ briezagurns ldz 1 kg (1, 5-2 kg) (1, 5-2 kg) Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns Augsj/ apaksj uguns 3 1 1 2202501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 (1-1, 5 kg) (1-1, 5 kg) Infracepsana Infracepsana 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg (1, 5-2 kg) Infracepsana Infracepsana 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 (1-1, 5 kg) (1-1, 5 kg) 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infracepsana Infracepsana Infracepsana Infracepsana 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 ik cm Augstums ik cm Augstums ik cm Augstums Infracepsana Infracepsana Infracepsana 1 1 1 1902001) 180-190 170-180 (1-1, 5 kg) Augsj/ apaksj uguns 1 200-250 2:00-2:30 pa cm augstum 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Daudzums Cepeskrsnsfu nkcija Lietosanasl menis Temperatra C Laiks Stundas: Min.
Izmantosana, tabulas un padomi
49
Gaas veids Mjputni Mjputnu gabali Gaia puse Gailis, jauna gaas vista Ple Zoss Ttars/ttaru mtte Ttars/ttaru mtte Zivs (tvaict) Veselas zivis
Daudzums
Cepeskrsnsfu nkcija
Lietosanasl menis
Temperatra C
Laiks Stundas: Min.
pa 200250g pa 400500g (1-1, 5 kg) (1, 5-2 kg) (3, 5-5 kg) (2, 5-3, 5 kg) (4-6 kg)
Infracepsana Infracepsana Infracepsana Infracepsana Infracepsana Infracepsana Infracepsana Augsj/ apaksj uguns
1 1 1 1 1 1 1
200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160
0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00
(1-1, 5 kg)
1
210-220
0:45-1:15
1)Uzsildt cepeskrsni
50
Izmantosana, tabulas un padomi
Tabula Gaas zonde
Cepamais produkts Liellopu gaa Rostbifs vai filejas cepetis ieks sarkans (angu) ieks roz (vidjs) ieks izcepies Ckgaa Ckas plecs, siis, kakls Kotletes gabals (mugura), kpinta ckgaa Viltotais zais Tea gaa Tea cepetis Tea prieksplecs Auna / jra gaa Jra (aitas) gurns Jra mugura Jra cepetis, jra gurns Medjumi Zaa mugura Zaa kjas, zaa gurni Vesels zais Stirnas mugura, brieza mugura Stirnas gurns, brieza gurns 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 70 -75 C 80 -85 C 80 -85 C 75 -80 C 75 -80 C 85 -90 C 80 -82 C 75 -80 C 75 -80 C 45 - 50 C 60 - 65 C 75 -80 C Gaas ieksj temperatra
Izmantosana, tabulas un padomi
51
Gatavosana ar zemu temperatru
Cepeskrsns funkcija: Gatavosana ar zemu temperatru Ar cepeskrsns funkciju Gatavosana ar zemu temperatru cepetis kst oti mksts un sevisi sulgs. Gatavosana ar zemu temperatru ms iesakm liesiem gaas gabaliem un zivm. Gatavosana ar zemu temperatru nav piemrota, piemram, gaas sautsanai vai trekniem ckgaas cepesiem. Cepeskrsns uzsilst ldz atlastai vai ieprieks iestattai temperatrai. Kad s temperatra ir sasniegta, atskan signls. Pc tam cepeskrsns automtiski prsldzas uz zemku gatavosanas temperatru. 120C ms iesakm mazkiem gaas gabaliem, piemram, bifstekam. 150C ms iesakm lielkiem gaas gabaliem, piemram, liellopu filejai. Izmantojot cepeskrsns funkciju Gatavosana ar zemu temperatru , gatavot vienmr vaj trauk bez vka. [. . . ] 7297821, 9139681 Rga SIA "ELKORSERVISS", Brvbas 201, tlr. 7070513, 7070536 Rzekne SIA " Elektro- serviss", Drzu iela 23, tlr. 9593465 Talsi SIA "AIVI" , Brvbas iela 13, tlr. 3222070 Tukums SIA "Kodoli" , Pils iela 15, mob. [. . . ]